HACCP인증으로 믿고 먹을 수 있는 전통방식 그대로 만든 젓갈
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상담내용
동백하새우젓을 잘몰라서 그런데 용도가다른건가요? 햇새우젓이라고되어있던데 올해껀거죠?
답변내용
더젓갈입니다.
동백하젓은 새우껍질이 생새우와비슷하게 얇고 단맛이나는 새우젓입니다.
용도는 일반새우젓과 동일하게 사용하시면되세요.
어획시기는 올해어획된 햇새우젓입니다. 감사합니다.