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상담내용

등록일자 2025-11-07 12:55:01
이름 이*정
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제목 동백새우젓 New
내용

동백새우젓을 잘몰라서 그런데 용도가다른건가요? 햇새우젓이라고되어있던데 올해껀거죠?

답변내용

답변일자 2025-11-07 12:57:24
처리상태 완료
답변내용

더젓갈입니다.

동백하젓은 동백꽃이 필무렵 2~3개월정도만 잡히는 봄새우젓입니다.

새우껍질이 생새우와비슷하게 얇고 단맛이나는 새우젓입니다.

용도는 일반새우젓과 동일하게 사용하시면되세요. 

어획시기는 올해 어획된 햇새우젓입니다. 감사합니다.
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